Witte mosterd scheuten
Witte Mosterdkiemen – Kruidig, Fris en Pittig van Nature
Witte mosterdkiemen zijn jonge scheuten van de witte mosterdplant (Sinapis alba) en staan bekend om hun frisse, scherpe smaak met een pittige ondertoon die doet denken aan rucola en mierikswortel. Ze geven elk gerecht een levendige smaakkick en zijn heerlijk als topping op salades, sandwiches, wokgerechten of soepen.
Naast hun uitgesproken smaak zijn witte mosterdkiemen rijk aan natuurlijke voedingsstoffen zoals vitamine A, B6, C, E en mineralen zoals calcium, ijzer en magnesium. Ze stimuleren de spijsvertering en bezitten van nature reinigende en antibacteriële eigenschappen.
Voordelen van witte mosterdkiemen:
Pittige, frisse smaak met mosterdachtige nuances
Rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten
Ondersteunt spijsvertering en natuurlijke weerstand
Ideaal als smaakvolle, gezonde garnering
Witte mosterdkiemen zijn de perfecte keuze voor wie houdt van pure, krachtige smaken – klein, maar vol energie en karakter.
Onze microgroenten worden verkocht in een bakje van 15 x 10cm.
Het gewicht varieert per bakje, maar het gemiddelde ligt tussen de 20 - 30 gram.